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だしの素シリーズ

サッと溶かすだけで簡単においしいダシをとることができる、風味原料をふんだんに使った粉末状・顆粒状のだしの素です。

特撰かつおだし

風味豊かなかつお節にかつおエキスをはじめ各種調味料をバランスよく加えたカツオの味と香りの高い風味調味料です。サラサラした顆粒状できわめてとけやすく、ダシを取る手間がかかりません。

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包装形態
1kg×10/ケース
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁、お吸い物、煮物、おでんなど、さまざまなお料理のダシとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
食塩、調味料(アミノ酸等)、糖類(砂糖、ぶどう糖)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス、こんぶ粉末)、たん白加水分解物、酵母エキス
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    227kcal

  • たんぱく質

    23.5g

  • 脂 質

    0.8g

  • 炭水化物

    31.5g

  • 食塩相当量

    43.2g

パウミー

風味豊かなそうだかつお節・かつお節に各種調味料を加え、うま味とコクを調和させた風味調味料です。使いやすい粉末タイプですのでおいしいダシが簡単に作れます。

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包装形態
500g×20/ケース、320g×12/ケース、800g×6/ケース(タッパー容器入れ)
化粧箱入れもございます。
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁、お吸い物、煮物、おでんなど、さまざまなお料理のダシとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
ぶどう糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、風味原料(そうだかつおぶし粉末、かつおぶし粉末、かつおエキス)、酵母エキス、たん白加水分解物、(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    264kcal

  • たんぱく質

    20.5g

  • 脂 質

    1.1g

  • 炭水化物

    43.1g

  • 食塩相当量

    33.0g

顆粒パウミー

風味豊かなかつお節、そうだかつお節に各種調味料を加え、うま味とコクを調和させた風味調味料です。1gで鉄0.5mg以上、カルシウム30mg以上を摂取できます。鉄やカルシウムの栄養補助食品を節約できます。日本食品標準成分表2010の顆粒風味調味料に比べ、ナトリウムを約40%カットしておりますので減塩食に最適です。

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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁、煮物、おでん、酢の物など、さまざまなお料理のダシとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
糖類(砂糖、ぶどう糖)、調味料(アミノ酸等)、食塩、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、かつおエキス)、フィッシュボーンパウダー、酵母エキス、クエン酸第一鉄ナトリウム、たん白加水分解物、(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
製造日より18ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    276kcal

  • たんぱく質

    27.5g

  • 脂 質

    1.5g

  • 炭水化物

    38.1g

  • 食塩相当量

    24.6g

和風だしの素 するが

風味豊かなかつお節、そうだかつお節に、かつおエキスをはじめ各種調味料を加え、うま味とコクを調和させたかつお風味豊かな風味調味料です。顆粒状でとけやすく、ダシをとる手間がかかりません。

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包装形態
1kg×10/ケース
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁、お吸い物、煮物、おでんなど、さまざまなお料理のダシとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
食塩、調味料(アミノ酸等)、糖類(ぶどう糖、砂糖)、風味原料(かつおぶし粉末、そうだかつおぶし粉末、かつおエキス)、でん粉、たん白加水分解物、酵母エキス、(原材料の一部に小麦を含む)
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    240kcal

  • たんぱく質

    21.7g

  • 脂 質

    1.3g

  • 炭水化物

    35.4g

  • 食塩相当量

    40.6g

特撰こんぶだし(顆粒)

北海道産のこんぶに、各種調味料を加えた風味調味料です。お好みの塩加減に調整できます。顆粒状ですので、溶けやすく、ダシをとる手間がかかりません。

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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁、お吸い物、煮物、おでんなど、さまざまなお料理のダシとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
糖類(乳糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、風味原料(こんぶ粉末)
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    362kcal

  • たんぱく質

    11.4g

  • 脂 質

    0.1g

  • 炭水化物

    78.9g

  • 食塩相当量

    7.6g

昆布だし

こんぶ粉末に各種調味料を加えた風味豊かな風味調味料です。使いやすい粉末ですので、おいしいこんぶだしが簡単に作れます。

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包装形態
500g×20/ケース
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁、お吸い物、煮物、おでんなど、さまざまなお料理のダシとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
ぶどう糖、食塩、調味料(アミノ酸等)、デキストリン、風味原料(こんぶ粉末)
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    253kcal

  • たんぱく質

    11.7g

  • 脂 質

    0.2g

  • 炭水化物

    51.1g

  • 食塩相当量

    35.6g

いりこよかだしの素

風味豊かないりこ(煮干いわし)に、かつおエキスをはじめ、各種調味料をバランス良く加えた風味調味料です。1gでカルシウム約50mg以上を摂取でき、日本食品標準成分表2010の顆粒風味調味料に比べナトリウムを約30%カットしました。顆粒状ですので溶けやすく、ダシをとる手間がかかりません。

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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁、煮物、おでん、酢の物など、さまざまなお料理のダシとして幅広くお使いいただけます。
原材料名
調味料(アミノ酸等)、フィッシュボーンパウダー、食塩、風味原料(煮干いわし粉末、かつおエキス)、糖類(砂糖、乳糖)、デキストリン
賞味期限
製造日より18ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    239kcal

  • たんぱく質

    36.6g

  • 脂 質

    0.5g

  • 炭水化物

    21.9g

  • 食塩相当量

    27.9g

味わいだしの素


風味豊かなかつお節に、かつおエキスや各種調味料をバランスよく加えた風味調味料です。顆粒状で溶けやすく、ダシを取る手間がかかりません。

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包装形態
1kg袋×10/ケース
使用方法
お湯、又は水にそのまま溶かしてご使用ください。みそ汁をはじめ、煮物、めんつゆ、おでん、酢の物など様々なお料理にご利用いただけます。
原材料名
食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖)、調味料(アミノ酸等)、風味原料(かつおぶし粉末、かつおエキス)、でん粉
賞味期限
製造日より18ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    235kcal

  • たんぱく質

    12.2g

  • 脂 質

    0.6g

  • 炭水化物

    45.3g

  • 食塩相当量

    40.6g

マルハチお料理BOOK

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