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乾燥具材シリーズ

海藻類や、しいたけなどの乾燥具材です。
料理の素材や具材として幅広くお使いいただけます。

桜えび

駿河湾沖でとれた桜えびの乾燥品です。

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包装形態
250g×25/ケース
使用方法
天ぷら(かき揚げ)、チャーハン、野菜いため、お好み焼き、佃煮等お好みに合わせてお召し上がりください。
原材料名
桜えび(駿河湾産)
賞味期限
製造日より90日

カットわかめ

韓国産わかめを食べやすい大きさに切って乾燥しました。必要な量を手軽に戻して使えます。チャック付き袋に入っておりますので、開封後の保管に大変便利です。

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包装形態
200g×20/ケース
使用方法
お湯又は、水で戻してお使いください。サラダや和え物、スープなど、様々な料理の素材としてお使いいただけます。
原材料名
湯通し塩蔵わかめ(韓国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

長ひじき

カルシウム、鉄、食物繊維を多く含むひじきの乾燥品です。

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包装形態
1kg×5/ケース
使用方法
たっぷりの水又はお湯に30~90分間つけて戻し、水洗いした後、よく水を切ってご使用ください。煮物や和え物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
ひじき 原産国名:中国
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    139kcal

  • たんぱく質

    10.6g

  • 脂 質

    1.3g

  • 炭水化物

    56.2g

  • 食塩相当量

    -

芽ひじき

カルシウム、鉄、食物繊維を多く含むひじきの乾燥品です。

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包装形態
1kg×10/ケース
使用方法
たっぷりの水又はお湯に30~90分間つけて戻し、水洗いした後、よく水を切ってご使用ください。煮物や和え物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
ひじき 原産国名:中国
賞味期限
製造日より12ヶ月
栄養成分表示 (100g当たり)
  • エネルギー

    139kcal

  • たんぱく質

    10.6g

  • 脂 質

    1.3g

  • 炭水化物

    56.2g

  • 食塩相当量

    -

だし昆布

北海道産の良質で肉厚なあつばこんぶを使用しただしこんぶです。こんぶのうま味成分であるグルタミン酸が豊富なうま味の強いだし汁がとれます。

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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
水洗いしたこんぶを水に約1~2時間ひたした後、とろ火で煮込み、鍋の内側に気泡がではじめたらこんぶを取り出してください。湯豆腐や鍋物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
あつばこんぶ(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

早煮昆布

北海道釧路産の良質なながこんぶを使用した早煮こんぶです。短時間で簡単に水戻しできますので、手間がかからず大変便利です。

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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
こんぶを軽く水洗いして、適当な長さに切ってお使いください。昆布巻き、おでん、煮物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
こんぶ(国産)
賞味期限
製造日より12ヶ月

しいたけ(どんこ)

肉厚で、歯ごたえのある香り豊かな国産原木しいたけです。傘が丸みを帯びており厚手のため、煮込む料理に適しております。

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包装形態
500g×14/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木) 原料
原産地名:国産
賞味期限
製造日より12ヶ月

しいたけ(茶撰)

しなやかな歯ごたえの香り深い国産原木しいたけです。傘の直径が4cm前後のしいたけです。薄手のしいたけの為、短時間で戻すことができますので大変便利です。

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包装形態
500g×12/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木) 原料
原産地名:国産
賞味期限
製造日より12ヶ月

しいたけ(大葉)

しなやかな歯ごたえの香り深い国産原木しいたけです。傘の直径が6cm以上と大きなしいたけです。薄手のしいたけの為、短時間で戻すことができますので大変便利です。

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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木) 原料
原産地名:国産
賞味期限
製造日より12ヶ月

しいたけ(荒葉)

しなやかな歯ごたえの香り深い国産原木しいたけです。薄手のしいたけの為、短時間で戻すことができますので大変便利です。

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包装形態
500g×10/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。煮物、汁物、鍋物、蒸し物などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木) 原料
原産地名:国産
賞味期限
製造日より12ヶ月

しいたけ(スライス)

香り深い国産原木しいたけをスライスしました。短時間で水戻しでき、細切りする手間がかかりませんので、大変便利です。

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包装形態
500g×12/ケース
使用方法
水で洗い、しいたけが浸る位のぬるま湯につけておくと早く戻ります。その際、砂糖を少々加え、落し蓋をするとさらに効果的です。汁物、和え物、蒸し物、ご飯類などさまざまなお料理にお使いいただけます。
原材料名
しいたけ(原木) 原料
原産地名:国産
賞味期限
製造日より12ヶ月
マルハチお料理BOOK

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